Кол-во приглашенных: 30 персон
время подачи Банкет выход, г кол-во, порций цена сумма
17.00 Холодные закуски, подаются перед приходом гостей:
Острый язычок (говяжий язык, хрен) 100 10 40,00 400,00
Овощная поляна (огурец, помидор, болгарский перец) 300 10 25,00 250,00
Селедочка по-фински (филе селедочки под нежным лимонным соусом) 100 10 25,00 250,00
Радуга солений (маринованные огурчики и помидорчики, шампиньоны) 180 10 17,00 170,00
Сырная политра (набор элитных сыров с виноградом) 240 10 70,00 700,00
Копченая телятина под сыром пармезан (No Cjmments) 100 10 45,00 450,00
17.00 Салаты, подаются перед приходом гостей:
Авокадо с креветками (авокадо, креветки, айсберг, помидор, перепелиные яйца) 180 10 55,00 550,00
Мэрсэдэс (болгарский перец, авокадо, шампиньоны, язык, яйца, помидор) 240 10 50,00 500,00
Полдник Француза (балык, сыр, карнишоны, сухарики, сицилийская томатная заправка) 180 10 35,00 350,00
17.30 Горячие закуски
Гратинье (мидии, шампиньоны в белом вине под голубым сыром) 170 30 60,00 1800,00
18.30 Основное горячее блюдо с гарниром
Свинина "Moutarde" с французской горчицей (свиной стейк под сливочно-горчичным соусом) 180/50 30 60,00 1800,00
Овощи гриль "Chilly tomato" (помидор, баклажан, цукини, перец болгарский, лук) 250/20 30 30,00 900,00
Банкет / сумма: 8120,00
Сумма на одного человека, без учёта алкоголя 270,67
Так же, возможен Ваш, индивидуальный вариант!