Примерное меню ресторана на 7 дней
|
1 вариант |
2 вариант |
||
|
Завтрак |
Завтрак |
||
|
Сырники (со сметаной или сгущенкой) 170гр |
Каша овсяная на молоке – 350гр |
||
|
Колбаса вареная - 40гр |
Ветчина – 40гр |
||
|
Сыр твердый - 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
||
|
Масло сливочное - 30гр |
Масло сливочное - 30гр |
||
|
Хлеб – порция |
Печенье 30гр |
||
|
Хлеб - порция |
|||
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
||
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
||
|
Обед |
Обед |
||
|
Рассольник - 350гр |
Бульон с яйцом и курицей – 300гр |
||
|
Котлета свиная -150гр |
Котлета куриная - 150гр |
||
|
Рагу овощное - 180гр |
Гречка – 180гр |
||
|
Каркаде – 200гр |
Каркаде – 200гр |
||
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
||
|
Ужин |
Ужин |
||
|
Салат из св.овощей с растит.маслом165/5гр |
Салат «Оливье» - 150/20гр |
||
|
Куриная отбивная запеченная с сыром и помидором – 150гр |
|||
|
Плов из говядины - 250гр |
Рис – 180гр |
||
|
Хлеб - порция |
Хлеб - порция |
||
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
||
|
Второй ужин |
Второй ужин |
||
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
||
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Завтрак |
Завтрак |
|
Оладьи (со сметаной или сгущенкой) |
Каша рисовая на молоке – 400гр |
|
Сосиска – 75гр |
Ветчина – 40гр |
|
Сыр твердый – 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
|
Помидор, огурец – 50/50гр |
Масло сливочное - 30гр |
|
Масло сливочное - 30гр |
Печенье 30гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб - порция |
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
|
Обед |
Обед |
|
Суп –лапша домашняя - 350гр |
Борщ с пампушками – 300гр |
|
Беф - Строганов -150гр |
Жаркое по – домашнему со свинины и картофеля - 250гр |
|
Св овощи – 50/50гр |
Св. овощи – 50/50гр |
|
Компот – 200гр |
Компот – 200гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Ужин |
Ужин |
|
Салат из св.овощей с растит.маслом165/5гр |
Салат из свеклы с майонезом - 150/20гр |
|
Плов из говядины - 250гр |
Гуляш – 150гр |
|
Гречка – 180гр |
|
|
Хлеб - порция |
Хлеб – порция |
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
|
Второй ужин |
Второй ужин |
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
.
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Завтрак |
Завтрак |
|
Запеканка (со сметаной или сгущенкой) 180/25 |
Каша гречневая на молоке – 400гр |
|
Колбаса докторская – 40гр |
Ветчина – 40гр |
|
Сыр твердый – 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
|
Масло сливочное - 30гр |
Масло сливочное - 30гр |
|
Печенье 30гр |
Печенье 30гр |
|
Хлеб - порция |
Хлеб - порция |
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
|
Обед |
Обед |
|
Суп –харчо - 350гр |
Щи из свежей капусты – 350гр |
|
Котлета говяжья -150гр |
Котлета рыбная – 150гр |
|
Картофельное пюре - 180гр |
Рис – 180гр |
|
Компот – 200гр |
Компот – 200гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Ужин |
Ужин |
|
Салат из св. моркови с майонезом и чесноком – 150гр |
Салат из св. овощей с майонезом – 150гр |
|
Свиная отбивная с сыром и помидорами 150/50 |
Зразы картофельные со сметаной – 200/50гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
|
Второй ужин |
Второй ужин |
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
.
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Завтрак |
Завтрак |
|
Омлет из 3-х яиц |
Каша»Мюсли» с молоком – 400гр |
|
Колбаса докторская – 40гр |
Ветчина – 40гр |
|
Сыр твердый – 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
|
Масло сливочное - 30гр |
Масло сливочное - 30гр |
|
Хлеб – порция |
Печенье 30гр |
|
Хлеб – порция |
|
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
|
Обед |
Обед |
|
Уха - 350гр |
Бульон с яйцом и курицей – 350гр |
|
Котлета куриная -150гр |
Тефтели – 150гр |
|
Рис - 180гр |
Гречка – 180гр |
|
Компот – 200гр |
Компот – 200гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Ужин |
Ужин |
|
Сельдь с луком - 100/10 гр |
Салат из св. капусты – 150гр |
|
Гуляш – 150гр |
Перец фаршированный – 200/50гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб - порция |
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
|
Второй ужин |
Второй ужин |
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Завтрак |
Завтрак |
|
Запеканка (со сметаной или сгущенкой) 180/25 |
Каша овсяная на молоке – 400гр |
|
Колбаса докторская – 40гр |
Ветчина – 40гр |
|
Сыр твердый – 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
|
Масло сливочное - 30гр |
Масло сливочное - 30гр |
|
Хлеб – порция |
Печенье 30гр |
|
Хлеб – порция |
|
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
|
Обед (с 12.00 до 15.00) |
Обед (с 12.00 до 15.00) |
|
Суп гороховый - 350гр |
Борщ – 350гр |
|
Бифштекс с яйцом -150гр |
Куриная отбивная запеч.с сыром и помидором – 150гр |
|
Макаронные изделия - 180гр |
Овощное рагу – 180гр |
|
Каркаде – 200гр |
Каркаде – 200гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Ужин (с 18.00 до 20.00) |
Ужин (с 18.00 до 20.00) |
|
Салат «Оливье» - 150/20гр |
Салат из св. овощей с растительным маслом – 150гр |
|
Куриная отбивная запеч.с сыром и помидором – 150гр |
Плов из говядины – 200/50гр |
|
Хлеб - порция |
Хлеб – порция |
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
|
Второй ужин |
Второй ужин |
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Завтрак |
Завтрак |
|
Каша рисовая на молоке - 400гр |
Шарлотка с яблоками – 200/3 |
|
Колбаса докторская – 40гр |
Ветчина – 40гр |
|
Сыр твердый – 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
|
Масло сливочное - 30гр |
Масло сливочное - 30гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
|
Обед (с 12.00 до 15.00) |
Обед (с 12.00 до 15.00) |
|
Суп с фрикадельками- 350гр |
Суп –лапша домашняя - 350гр |
|
«Морской язык» жарен. -180гр |
Котлета свиная – 150гр |
|
Картофельное пюре - 180гр |
Гречка – 180гр |
|
Узвар – 200гр |
Узвар – 200гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Ужин (с 18.00 до 20.00) |
Ужин (с 18.00 до 20.00) |
|
Салат из свеклы с майонезом - 150/20гр |
Салат из св. овощей с майонезом – 150гр |
|
Гуляш – 150гр |
Рыба в кляре – 150/50гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб - порция |
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
|
Второй ужин |
Второй ужин |
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
|
1 вариант |
2 вариант |
|
Завтрак |
Завтрак |
|
Глазунья из 2х яиц |
Каша гречневая на молоке - 400гр |
|
Колбаса докторская – 40гр |
Ветчина – 40гр |
|
Сыр твердый – 40гр |
Сыр твердый – 40гр |
|
Масло сливочное - 30гр |
Масло сливочное - 30гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
Чай, кофе, сок – на выбор гостя |
|
Фрукты – 100гр |
Фрукты – 100гр |
|
Обед (с 12.00 до 15.00) |
Обед (с 12.00 до 15.00) |
|
Борщ - 350гр |
Уха - 350гр |
|
Котлета куриная – 150гр |
Котлета рыбная – 150гр |
|
Св.овощи – 50/50гр |
Картофель запеченная с луком и зел. – 180гр |
|
Каркаде – 200гр |
Каркаде – 200гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб – порция |
|
Ужин (с 18.00 до 20.00) |
Ужин (с 18.00 до 20.00) |
|
Винегрет – 100гр |
Салат из св. капусты – 150гр |
|
Сельдь с луком – 50/5гр |
Куриная отбивая – 150гр |
|
Хлеб – порция |
Хлеб - порция |
|
Чай или кофе |
Чай или кофе |
|
Второй ужин |
Второй ужин |
|
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
На выбор гостя: чай, кофе, сок в ассортименте, кефир, йогурт |
